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quinta-feira, 31 de julho de 2008

O LEÃO CONTINUA FIRME E FORTE!

Anna Carolina Lima
Em mais uma disputa da série A do Campeonato Brasileiro, o Vitória mostrou que, além de um bom time em campo, é preciso também uma boa dose de garra. Foi assim que venceu, de virada, o Atlético Paranaense ontem, no Barradão. O gol salvador foi marcado pelo craque Ramon Menezes, no finalzinho do segundo tempo. Os acréscimos que o juiz deu foram sagrados para o rubro-negro baiano, que soube aproveitar muito bem a oportunidade. Mais uma vez o Leão rugiu com toda a força na competição, apesar de ter perdido para o Atlético Mineiro por 2x1, no Mineirão, no último dia 27. Tal resultado não abalou o time, que segue firme na disputa pelo título do campeonato.
Estamos na 16ª rodada e o Vitória está fazendo uma boa campanha, diga-se de passagem. Por isso mando um recado para os invejosos torcedores do Bahia, que insistem em dizer que isso é "fogo de palha": somos o segundo colocado da tabela mais uma vez, e as chances de uma conquista do Brasileirão são enormes, mesmo havendo uma equilíbrio na disputa dos pontos de classificação entre os times. Ah! Lembro também que os quatro primeiros colocados seguem direto para a Taça Libertadores da América, disputa que o Bahia, pelo menos nessa edição, não vai conseguir alcançar por um motivo: está na segundona. A propósito, nos últimos jogos a equipe tricolor só faz empatar. O Vitória virou ontem, viu? O Esquadrão de Aço não está conseguindo mostrar sua força, principalmente em se tratando de segundo tempo, quando o time não dá conta do recado.
No próximo domingo, o Vitória joga contra o Grêmio, em Porto Alegre. O time gaúcho está na terceira colocação, também com 29 pontos, mas com uma vitória a menos que a equipe baiana. Acredito que vai ser um jogo bastante disputado. Afinal, as equipes vão brigar pela segunda posição. Mas antes disso, o Grêmio, que no último jogo empatou com o Palmeiras, enfrenta hoje o Coritiba, no Couto Pereira. Vamos torcer para que o Coritiba dificulte a vida do tricolor e ganhe a partida, o que já vai ser bom para o Vitória.
Agora é só ficar na torcida e controlar os batimentos cardíacos que vem muito mais emoções por ai. Afinal, ainda faltam 22 rodadas para sabermos quem será o novo campeão brasileiro. Do jeito que está eu aposto no Vitória, e você?

quarta-feira, 30 de julho de 2008

LIBERA GERAL, "PINGUÇOS"!

Anna Carolina Lima
Tem gente que deve estar vibrando desde que soube que a SET, Superintendência de Engenharia de Tráfego, entrou em greve. Por duas coisas: é ela que faz valer a chamada Lei Seca, como também é a responsável por atrapalhar o trânsito da cidade, deixando-o cada vez mais caótico com os intermináveis engarrafamentos.
Pois é, depois de anunciada essa greve por tempo indeterminado, os "pinguços" que não gostaram da idéia de não poderem mais misturar álcool e direção agora vão aproveitar a "folguinha" que a fiscalização e os bafômetros deram a eles. Afinal, não vai ter quem fique na cola flagrando quem ainda não levou a sério a Lei Seca, a propósito, uma das melhores leis já vigoradas nesse Brasil. Quem também agradece são os motoristas que enfrentam os engarrafamentos, principalmente na hora de pico, o que atrasa a chegada ao trabalho.
A lei que proíbe a ingestão de bebida alcoólica para quem vai dirigir proporcionou a diminuição de acidentes nas estradas, o que de certa forma já tranquiliza um pouco condutores e pedestres, alvos inocentes desses irresponsáveis. Por outro lado, o movimento de clientes nos bares caiu de forma considerável, afinal ninguém vai dar mole de conduzir um carro, até sabe lá Deus onde, depois de "tomar uma", duas ou três, porque todo mundo sabe que quem bebe não tem limites. Quem se atrever a contrariar o que acabei de dizer, com certeza vai ser pego num teste de bafômetro e o destino nada agradável vai ser a cadeia. Isso não é praga. É a lei, meus caros. Aqueles que tiverem dindim de sobra no bolso pagam fiança e são liberados.
Agora pergunto: a Câmara aprovou essa Lei Seca para combater severamente a combinação de bebiba alcoólica e direção. Até ai tudo ótimo. Mas aonde fica a proibição da mistura de droga com direção? Também existe gente "alucinada" por ai pegando no volante e arriscando a própria vida e a dos outros. As autoridades não lembraram disso ou ainda vão criar tal lei? Na minha opinião, em se tratando de drogas, o controle, o combate e a punição deveriam ser muito mais severos. É por causa dela que a violência atua nas pequenas e grandes cidades. O vendedor e o "simples" usuário deveriam ser submetidos à mesma punição. Mas até agora no Brasil só quem leva a pior é o traficante. Enquanto que ao dependente só resta uma clínica para tratamento.
Pois é, espero que tudo se resolva o mais rápido possível e que a SET volte a desempenhar esse belíssimo trabalho, contribuindo assim para a construção da consciência coletiva de que bebida e direção não combinam. Espero também que tais "agentes de boné" não fiquem atrapalhando o trânsito com seus apitos irritantes.
Saiba mais:
Motivos da greve: Os funcionários da SET reivindicam a exoneração do coronel Adelson Guimarães e o pagamento do plano de saúde.
Lei Seca: lei que pune com rigor o motorista que ingerir bebida alcoólica. Sancionada pelo presidente Lula no dia 19 de junho deste ano, diz que é crime conduzir veículos com qualquer quantidade de álcool no organismo.
A punição é considerada gravíssima e prevê suspensão da carteira de habilitação por um ano, multa de R$ 955 e retenção do veículo.

segunda-feira, 28 de julho de 2008

A PREFERIDA DOS BAIANOS

Foto: Gildo Lima



Anna Carolina Lima


Seja para comer com aquele acarajé ou abará, acompanhar a feijoada do fim de semana ou simplesmente ingerir pura, a pimenta é um ingrediente indispensável na culinária baiana. Essa tradição cultural vem desde os tempos em que os povos indígenas habitavam as terras brasileiras.

Pimenta é o nome dado aos vários tipos de condimentos que têm o sabor picante. As mais consumidas no Brasil são: de bico (não arde e é anti-stress), de cheiro (acompanha as moquecas de peixe), do reino (uma das mais antigas e das mais utilizadas no mundo), preta, comari (picante e amarga), chipotle (a jalapeno quando seca e defumada), jalapeno, bode, malagueta ou piri-piri (a preferida dos baianos e muito usada em pratos como acarajé e vatapá, por ser extremamente ardida), cambuci (de sabor adocicado), cumari-do-Pará, cumari verdadeira (muito picante), pimentão ou pimento (que não é picante), caiena (especiaria resultante de uma variedade de paprica seca feita em pó. Estudo realizado no Instituto Politécnico de Oxford mostrou que ela aumenta o metabolismo em 20%), calabresa ou dedo-de-moça, aroeira (também conhecida como aroeira mansa ou vermelha), szechuan e da Jamaica, cujo sabor lembra o cravo, a canela e a noz-moscada.

A maioria dessas espécies é ligeiramente tóxica e causa sudorese e hipertensão. “Como pimenta quase todos os dias no almoço. Gosto de todos os tipos, principalmente das miudinhas que ardem mais e as de conserva para fazer molho. Se a comida estiver ruim ai é que boto pimenta mesmo. Faço isso desde os oito anos”, conta o técnico em telecomunicações, Uelton Leal. “Adoro comer pimenta. Com macarrão, feijão, não importa se combina ou não. O que quero é aquele sabor que ela dá na minha comida. Prefiro a malagueta porque arde mais’’, diz a estudante Rosita Pereira.

A pimenta, ao contrário do que as pessoas pensam, é um condimento que faz bem à saúde e seu consumo é bom para quem tem enxaqueca. A substância química que faz com que ela tenha um sabor ardido, a capsaicina, é exatamente aquela que possui as propriedades benéficas à saúde. Ela não tem nem cheiro e nem sabor, provoca a liberação de endorfinas, auxilia na digestão e estimula as secreções do estômago. Além disso, proporciona uma boa circulação nesse órgão. A maior quantidade dessa substância fica concentrada na parte branca, onde ficam as sementes. O nível de ardor pode variar muito de pimenta para pimenta e existe uma escala para medir o "poder de fogo" de cada variedade: é a SHU, Unidade de Calor Scovillena, na sigla inglesa.

Para pessoas que estejam com resfriados ou alergia, consumir pimenta pode propiciar alívio passageiro à congestão nasal e aos seios da face.”A pimenta tem propriedade antioxidante, em especial de betacaroteno e vitamina A e C. O consumo em pequena quantidade não faz mal. Ela não é recomendada para pessoas que tenham refluxo, úlcera e problemas gástricos porque aumenta a produção de ácido clorídrico e normalmente provoca asia e diarréia”, explica a nutricionista Taís Lima.

Estudos demonstram que a pimenta também tem poder antiinflamatório e possui propriedades anticâncer. Turuçu, RS, a capital nacional da pimenta, começou a cultivá-la no final do século XIX. A espécie habanero é a mais ardida do mundo e é cultivada no Brasil, principalmente no sul da Bahia. Existem mais de dois mil tipos de pimenta. A maioria tem origem nas Américas e na Ásia, mas atualmente há variedades cultivadas em todo o mundo.

domingo, 27 de julho de 2008

O JAPÃO DE PIERRE VERGER

Com informações do ibahia.com
Os admiradores e apaixonados por fotografia têm até hoje, das 9 às 18 h, para visitar a exposição "O Japão de Pierre Verger", na Caixa Cultural Salvador, Rua Carlos Gomes, 57. A entrada é franca.
A mostra reúne cliks feitos pelo fotógrafo francês, Pierre Verger, em uma viagem a trabalho, pelo Jornal France-Soir. O também etnólogo e especialista na cultura afro-brasileira registrou com sua inseparável Rolleiflex imagens de um Japão no período entre guerras.
Pierre Verger nasceu em Paris, no dia quatro de novembro de 1902. Fascinado pelo mundo contagiante da fotografia, percorreu os quatro cantos do mundo em busca de obter fielmente cenas do cotidiano e da cultura dos povos de cada região que visitava, afinal era sua marca registrada.
Mais informações pelo telefone (71) 3322-0228/ 3322-0219.

sábado, 26 de julho de 2008

O GOSTO PELO EMPATE

Anna Carolina Lima

Feijão com arroz é o prato que não falta na cozinha de todo brasileiro. Romeu e Julieta é a história de um jovem casal proibido de viver um amor por causa da rivalidade entre suas famílias. Batman e Hobby, dupla querida de personagens de uma série infantil dos anos 60. Já deu para observar que em todos esses exemplos um não vive sem o outro. Não se separa feijão de arroz, é impossível imaginar Romeu sem Julieta e Batman sem Hobby. E ao que parece, nos últimos dois jogos o Bahia não vive sem um empate. E quando se trata de Jóia da Princesa então, é ai que a combinação de números se repete. São os mesmos números que não me deixam mentir.


Caro leitor e torcedor, vamos transportar essa temida disciplina da maioria dos estudantes, que é a matemática, para o futebol desempenhado pelo Esporte Clube Bahia. Bem verdade que ela também vem sendo um calo no sapato da diretoria, comissão técnica, dos jogadores e torcedores, e não está formando uma boa dupla de ataque com o time, que agora ocupa a 10ª colocação na tabela de classificação da série B do Campeonato Brasileiro. Coincidência ou falta de sorte? Bom, acredito que seja má fase mesmo ou talvez incompetência dos jogadores em segurar o resultado até o fim das partidas. Isso também é consequência de os atletas só renderem no primeiro tempo, deixando os adversários fazerem do Jóia da Princesa a "casa da mãe Joana" na segunda etapa dos jogos.


Ontem, na partida contra o Bragantino, a equipe mais uma vez não conseguiu sair com a vitória de Feira de Santana. Aliás, é lá, desde que "perdeu" sua casa em Salvador por causa da tragédia na Fonte Nova, que o time manda. Mas ao que parece, não está sabendo fazer o dever de casa, empatando novamente e o que é mais vergonhoso e intrigável é que o tricolor abre o placar, mas deixa o adversário empatar o jogo. Foi assim contra o São Caetano (1x1) e também contra o Bragantino (2x2). Resultados que ameaçam a permanência do técnico Arturzinho no comando da equipe. A situação do treinador só vai ser resolvida na próxima terça-feira, após uma reunião com a diretoria.


Segundo o famoso ditado popular que diz que "alegria de pobre dura pouco", a alegria do Bahia em tirar a invencibilidade de um líder, como foi na partida contra o Corinthians, no Pacaembu, foi embora e desde então o time só tem sofrido com esses empates. Ah, como seria bom se vivêssemos só de vitórias e conquistas, mas a vida não é assim, ainda mais se tratando de futebol, onde nada é absoluto, tudo é imprevisível.


Numa sequência crescente e tão engraçada de números assim que persegue o Bahia desde o jogo contra o azulão paulista, está sendo difícil separar a matemática do futebol do Esquadrão de Aço. 1x1, 2x2, será que no próximo jogo contra o Brasiliense, no Estádio Boca do Jacaré, em Brasília, vamos ter o prazer de conferir um placar de 3x3? É, cuidado que é da capital federal que saem sanguessugas!!!! O Boca do Jacaré nos conta isso depois...

EVENTOS DA CIDADE

Com informações do ibahia.com
* Dando continuidade ao clima de aquecimento para o Carnaval 2009, a capital baiana afina os tambores com os Ensaios de Inverno. A Motumbá faz mais um show, Motumbá pra Você!, amanhã, às 17 h, na Área Verde do Othon. Com sua marca registrada que é a batida forte da percussão, a banda vai tocar sucessos do CD Motumbá pra Você, primeiro trabalho do grupo. Completam o repertório, músicas inéditas.
Mais informações pelo site http://www.motumba.com.br/ ou pelo telefone (71) 3418-6036.

SERVIÇO:

EVENTO: Motumbá pra Você!
DATA: 27/07/08
LOCAL: Área Verde do Othon
ENDEREÇO: Av. Oceânica, 2456
HORÁRIO: 17 h
INGRESSOS: Pida, Ticket Mix e Central do Carnaval
VALOR: Meia: R$ 20 (pista), R$ 40 (camarote)

* Todas as quartas-feiras de julho, a cantora Amanda Santiago, ex-Timbalada, se apresenta na boat Madrre, às 22 h.
Mais informações pelo telefone (71) 3242-0267/ (71) 3346-0012 ou pelo site da boat http://www.madrre.com.br/.

SERVIÇO:

EVENTO: Ensaios de Amanda Santiago
DATA: 30/07/08
LOCAL: Club Madrre
ENDEREÇO: Av. Octávio Mangabeira, 2471
HORÁRIO: 22 h
INGRESSOS: No local e na Duetto (Museu du Ritmo)
VALOR: Meia: Feminino R$20,00, Masculino R$25,00 (com bônus desconto de R$5,00 masculino e R$10,00 feminino)

* O Projeto Sou Retado Seja Também vai fazer show beneficente no Bahia Café Hall, no próximo dia 30, às 20 h. O evento vai contar com a presença de Saulo, cantor da banda Eva, da EMI XXI, formada por Cátia Guimma, Carla Visi e Márcia Short, Netinho e Sérgio Fernandes.
Toda a renda obtida com a venda dos ingressos vai ser revertida para o NACCI, Núcleo de Apoio de Combate do Câncer Infantil. Informações pelo telefone (71) 2105-6523.

SERVIÇO:

EVENTO: Sou Retado Seja Também
DATA: 30/07/08
LOCAL: Bahia Café Hall
ENDEREÇO: Av. Paralela
HORÁRO: 20 h
INGRESSOS: Pequena Notável, Ticket Mix e Balcão de Ingressos
VALOR: Pista: R$ 20,00 ( meia) - R$ 40,00 ( inteira)

VAGAS DE EMPREGO PARA SEGUNDA-FEIRA

Com informações do ibahia.com
Para quem está à procura de uma vaga para entrar no mercado de trabalho, essa é a chance. O SIMM, Serviço de Intermediação de Mão de Obra, oferece para a próxima segunda-feira (28), oportunidades para Salvador, Lauro de Freitas e Camaçari. As vagas são para professor e instrutor de educação física, nutricionista, recepcionista de aeroporto, coordenador administrativo, eletricista de manutenção industrial, tosador, vidraceiro, auxiliar de pintor de automóveis e contador.

Os interessados devem comparecer à sede do SIMM, das 8 às 17 horas, na Rua Miguel Calmon, n° 382, Comércio, levando Carteira de Trabalho, RG, CPF e comprovantes de residência e escolaridade.

O atendimento é feito através da distribuição de senhas. Acesse o site http://www.simm.salvador.ba.gov.br/ para obter mais informações.

FLUXO INTENSO NO FERRY-BOAT NA MANHÃ DESTE SÁBADO

Com informações do A Tarde On Line
A TWB, concessionária que administra o sistema ferry-boat, registrou um movimento intenso de passageiros e veículos na manhã deste sábado (26), no Terminal Marítimo de São Joaquim. Segundo a empresa, essa procura por passagens é justificada pelo tempo estável que faz na capital, já que os últimos fins de semana foram de chuva.

Para atender a demanda de passageiros, a TWB colocou à disposição para esta manhã três embarcações. Às 19h30 de hoje um ferry extra vai entrar em operação.

Mais informações pelo Disk Ferry: (71) 3254-1020 ou através do site www.travessiasonline.com.br/

MEGA-SENA SORTEIA O 4º MAIOR PRÊMIO ACUMULADO DA HISTÓRIA

Com informações do ibahia.com e do A Tarde On Line
Mais uma chance para quem quer ganhar R$ 52 milhões e ser o mais novo milionário do país. O 4º maior prêmio já pago pela Mega-Sena vai ser sorteado hoje, às 20 h (horário de Brasília), pela Caixa Econômica Federal, em Jequeri (MG). As apostas das seis dezenas do concurso 990 podem ser feitas até as 19 h deste sábado (26).

O prêmio recorde, no valor de R$ 64,9 milhões, foi pago em outubro de 1999 a um apostador de Salvador. Vale lembrar que desde junho passado o preço do bilhete simples (com seis números marcados) passou a ser R$ 1,75, e não mais R$ 1,50.